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角阀是一种用于控制流体流动的装置，通常用于气体或液体的管道系统中，可以在必要时关闭或调节流体的流量，角阀可以由多种材料制成，包括金属、陶瓷和塑料等。
表面活性剂金属则是一种特定的金属物质，它具有表面活性剂的性质，即可以显著降低液体界面张力，具有乳化、分散、抗垢等特性，它与角阀的主要区别在于用途和特性，角阀主要用于管道系统的控制，而表面活性剂金属则是一种具有特定性质的金属材料，广泛应用于化工、医药、食品等工业领域。
至于角阀内部的材料选择，这可能是根据具体的应用场景和需要来决定的，陶瓷角阀的主要优点是对气体或液体的腐蚀有很好的抗性，而且硬度高，使用寿命长，塑料角阀则通常用于一些低压力、低温度的场合，它轻便且成本较低，但是具体选择哪种材料还需要根据使用环境、工作压力以及其他因素来综合考虑。
角阀与表面活性剂金属在用途和特性上有明显的区别，而角阀内部材料的选择（陶瓷或塑料）则取决于具体的应用需求和条件。